这种茯砖茶的制作工艺相对较为复杂，主要包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、发酵、烘干等环节。制作过程中，茶叶经过发酵和烘干处理，使得茯砖茶呈现出深褐色的外观，茶砖形状紧密压实，故得名茯砖。
香炉山安化黑茶茯砖茶的特点主要体现在其独特的香气和口感上。茯砖茶具有独特的陈香味，口感醇厚鲜爽，滋味悠长。其茶汤橙红明亮，带有较高的醇香度和回甘感，适合长期饮用和存储。
香炉山安化黑茶茯砖茶不仅具有较高的观赏价值，还有一定的保健功效。茯砖茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分，具有清热解毒、降脂减肥、消食酒护肝等作用，常饮有助于保健养生。
总之，香炉山安化黑茶茯砖茶是一种以安化县香炉山产区的茶叶制作的黑茶茯砖，具有独特的陈香味和口感，适合长期饮用和存储，同时也有一定的保健功效。